Gambaran Penerapan Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) Pada Menu Rendang Ayam Di Rumah Sakit Umum Daerah Palembang BARI

Name: Gambaran Penerapan Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) Pada Menu Rendang Ayam Di Rumah Sakit Umum Daerah Palembang BARI
Author: Tesa Rahmadona

Tesa Rahmadona

Sampul Gambaran Penerapan Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) Pada Menu Rendang Ayam Di Rumah Sakit Umum Daerah Palembang BARI

Tersedia 1 eksemplar

Total 1 eksemplar · rak 600-699 Teknologi Dan Kesehatan

Kutip judul ini

Unduh untuk Zotero, Mendeley, atau EndNote.

BibTeX RIS

Gambaran Penerapan Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) Pada Menu Rendang Ayam Di Rumah Sakit Umum Daerah Palembang BARI

Tesa Rahmadona

xv, 69 hlm,; ilus,; 30 cm

Detail

Kode buku: 1197
Penulis: Tesa Rahmadona
Penerbit: Kementerian Kesehatan Republik Indonesia Politeknik Kesehatan Palembang Program Studi D-III Gizi Palembang
Tahun terbit: 2021
ISBN: -
Bahasa: Indonesia
Kategori: 610 - 619 Ilmu Kedokteran Dan Ilmu Pengobatan
Klasifikasi: Skripsi
Lokasi rak: 600-699 Teknologi Dan Kesehatan